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tna et nid presentent les dernieres solutions de confiserie a l’Interpack

tna, le principal fournisseur d’équipement de transformation et d’emballage alimentaire, et le spécialiste en confiserie NID vont présenter la dernière technologie mogul et une approche innovante du polissage gélatineux.

NID (de tna), hall 3, stand D29, Interpack, Düsseldorf, Allemagne, 4-10 mai 2017

tna, accompagné du dernier de sa famille de marques NID, un développeur majeur de technologies de moulage dans l’amidon, présentera ses dernières techniques de pointe pour l’industrie de la confiserie au salon Interpack de cette année à Düsseldorf, Allemagne. Les temps forts du stand 3D29 comprendront entre autres, la dernière version phare des mogul de moulage dans l’amidon, NID M3000, le système innovateur intelli-flav® OMS 5 de tna, qui est maintenant disponible pour le graissage et le polissage d’applications gélatineuses. Le système leader de remplissage à formage et scellage vertical tna robag® FX 3ci pour l’ensachage à haute vitesse d'une large gamme de produits de confiserie sera également sur le salon.

 

La dernière technologie de moulage dans l’amidon

Le M3000 de NID est une solution complètement intégrée et automatisée, comprenant un distributeur, un séparateur d’amidon, un déposant et un empileur. La machine transforme une multitude de produits moulés dans l’amidon, à couches uniques ou multiples, tels que les gommes à mâcher, les bonbons gélifiés, les guimauves, les crèmes fondantes, la réglisse, les intérieurs liqueur – y compris les produits à bandes et au centre de coquilles. La dernière version de cet équipement de moulage dans l'amidon arrive maintenant avec une gamme de nouvelles fonctions innovantes, permettant d’obtenir une vitesse de production plus rapide, tout en offrant aux clients l’un des plus hauts niveaux de versatilité productive et de fiabilité fonctionnelle.

« Nous sommes vraiment ravis de retourner à Interpack de cette année, avec la dernière génération de notre mogul M3000 », commente Mark Mueller, PDG de NID (de tna). « Nos ingénieurs ont été très occupés ces derniers mois pour équiper notre mogul phare avec de nouvelles fonctions intéressantes, comprenant une entrée d’amidon automatique, une structure de déposant modulaire et un plateau de démoulage tournant à haute vitesse, offrant ainsi des productions dotées des plus hauts niveaux de vitesse et de flexibilité sur le marché. »

 

Une approche innovante du graissage/polissage

Pour la première fois, les fabricants de confiseries à base de gomme pourront aussi découvrir comment le système intelli-flav OMS 5 d’injection d’huile contrôlé à flux de masse intégré de tna peut les aider à obtenir un contrôle plus rigoureux de leurs processus de graissage/polissage. Contrairement aux méthodes de graissage classiques qui nécessitent que le bonbon soit conservé dans le tambour du séchoir pendant une période déterminée, le système intelli-flav OMS 5 de tna permet de graisser et de polir les produits juste en les alimentant à travers le tambour rotatif du système. Cela réduit de manière significative le temps de rétention et en évitant toute détérioration éventuelle du produit. Le contrôle de recette précis du système permet d’éliminer dans le même temps toute intervention manuelle lors du processus de graissage, en garantissant que seul la bonne quantité d’huile soit utilisée pour permettre une meilleure consistance du produit.

« L’Interpack a toujours été un salon important pour nous et grâce à notre récente acquisition de NID, nous pouvons maintenant présenter à l’industrie de la confiserie une gamme de solutions beaucoup plus large », ajoute Mark Lozano, gestionnaire des ventes chez tna. « Avant tout, il s’agit d’une excellente plateforme pour présenter aux confiseurs comment les solutions d’équipement innovantes de tna ont le potentiel de révolutionner les processus de fabrication actuels. Notre système intelli-flav OMS 5 de tna est un parfait exemple des synergies qui existent entre NID et tna, et cela ne fait que commencer ! Il s'agit d'un moment clé pour nous et nos clients et nous avons hâte de commencer à démontrer les bénéfices exceptionnels de notre gamme complète de solutions de traitement et d’emballage ».

 

Des solutions d’ensachage à haute vitesse

Les visiteurs du stand auront aussi la chance de voir le système d’emballage le plus rapide du monde en action. Faisant partie de la gamme de solutions d’emballage à haute performance de tna, le système de formage, remplissage et scellage vertical robag FX 3ci de tna est conçu pour emballer à la meilleure vitesse du secteur à partir d’un tube unique, au moyen d’une configuration de triple pince rotative. Avec ses fonctions innovantes, comprenant la balance à têtes multiples intelli-weigh® 0120 omega de tna, le robag de tna est la solution idéale pour ensacher de grandes quantités de bonbons, tout en réduisant le gaspillage à moins de 0,5 %, ce qui permet de toujours obtenir une qualité élevée ainsi qu'un processus d’emballage efficace.

Plus plus d'informations sur la gamme complète de solutions de traitement et d’emballage de tna, visitez le stand B22 de tna, dans le hall 15.

FIN

À propos de tna
Fournisseur mondial de solutions de transformation et d’emballage intégrées de premier plan, tna a installé plus de 14 000 systèmes dans plus de 120 pays. La société propose une gamme complète de produits avec des solutions de manutention, de transformation, de refroidissement et de congélation, d’enrobage, de distribution, d’assaisonnement, de pesage, d’emballage, d’insertion et d’étiquetage, de détection de métaux et de vérification. tna propose également diverses commandes pour la chaîne de production, des options d’intégration et de réseaux SCADA, ainsi que des services de gestion de projet et de formation. Grâce à des technologies innovantes, une solide expérience en matière de gestion de projet et une assistance mondiale 24 h/24 et 7 j/7, tna permet à ses clients d’obtenir des produits agroalimentaires de manière plus rapide, plus fiable et plus flexible, au coût de gestion le plus bas.

 

À propos de NID
Au service de l’industrie de la confiserie depuis plus de 60 ans, NID (de tna) est un fabricant spécialiste des machines et accessoires de moulage dans l’amidon, comptant à ce jour plus de 600 machines NID à technologie Mogul installées dans le monde. La société propose tous les équipements nécessaires au moulage dans l’amidon, et notamment des machines Mogul, des équipements de dépose/d’impression pour laboratoire, des pompes et accessoires de dépose, des systèmes de conditionnement de l’amidon et toute une gamme d’équipements de finition destinés à nettoyer, lustrer ou enrober de sucre les produits.

Pour en savoir plus, contactez : Wiebke Thiel
tna solutions Pty Ltd., 24 Carter Street, Sydney Olympic Park NSW, 2127, Australie
Tél +61 412 366 379  Fax +61 297 482 970
Envoyez un e-mail à l'adresse [email protected] ou rendez-vous sur www.tnasolutions.fr
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