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Le meilleur mogul pour la fabrication de confiseries en matière de performance et de productivité

Le mogul NID forté® MHP 3 est votre solution de confiseries haut de gamme alliant performance et productivité à la perfection grâce à sa construction en acier inoxydable et à ses options permettant d’atteindre les plus hauts niveaux de conformité ATEX et IECEx.

Grâce à l’alimentation, au conditionnement de l’amidon, à la dépose, à l’empilage et au transport de palettes entièrement intégrés dans une seule machine, le NID forté® MHP 3 convient à une vaste gamme de produits moulés à l’amidon, comme par exemple les gommes, gélatines, guimauves, crèmes fondantes, confiseries fourrées, alicaments et réglisses. En fonction des modules de pompage que vous choisirez, vous pourrez les déposer en prévoyant une seule couleur ou une combinaison de deux ou trois couleurs. Il est également possible de les placer côte à côte, en moule starlight, ou de créer des mousses.

La conception multi-accès du NID forté® MHP 3 permet d’atteindre facilement toute les zones à entretenir, ce qui rend son utilisation et sa maintenance plus facile que pour que ses compétiteurs. Notre conception ultra-hygiénique vous garantit également de ne jamais avoir à compromettre la sécurité du produit ou la propreté de l’usine. La rétention contrôlée de l’amidon est également l’une de ses fonctions standards. Vous économiserez également du temps et des frais d’entretien grâce à des balanciers simples et fiables qui permettent d’éviter que des chaînes tombent dans l’amidon et aient besoin d’être remplacées fréquemment.

Peut accroître la production grâce à un mode continu : le mogul ultra-résistant NID forté® MHP 3 peut fonctionner 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, l’arrêt n’étant nécessaire que pour les entretiens de routine. Cela signifie que votre mogul peut atteindre un débit de production de 35 plateaux par minute*, semaine après semaine.

* Le nombre de plateaux par minute dépend du type de produit, de la forme et du poids.

Le mogul NID forté® MHP 3 est votre solution de confiseries haut de gamme alliant performance et productivité à la perfection grâce à sa construction en acier inoxydable et à ses options permettant d’atteindre les plus hauts niveaux de conformité ATEX et IECEx.

Grâce à l’alimentation, au conditionnement de l’amidon, à la dépose, à l’empilage et au transport de palettes entièrement intégrés dans une seule machine, le NID forté® MHP 3 convient à une vaste gamme de produits moulés à l’amidon, comme par exemple les gommes, gélatines, guimauves, crèmes fondantes, confiseries fourrées, alicaments et réglisses. En fonction des modules de pompage que vous choisirez, vous pourrez les déposer en prévoyant une seule couleur ou une combinaison de deux ou trois couleurs. Il est également possible de les placer côte à côte, en moule starlight, ou de créer des mousses.

La conception multi-accès du NID forté® MHP 3 permet d’atteindre facilement toute les zones à entretenir, ce qui rend son utilisation et sa maintenance plus facile que pour que ses compétiteurs. Notre conception ultra-hygiénique vous garantit également de ne jamais avoir à compromettre la sécurité du produit ou la propreté de l’usine. La rétention contrôlée de l’amidon est également l’une de ses fonctions standards. Vous économiserez également du temps et des frais d’entretien grâce à des balanciers simples et fiables qui permettent d’éviter que des chaînes tombent dans l’amidon et aient besoin d’être remplacées fréquemment.

Peut accroître la production grâce à un mode continu : le mogul ultra-résistant NID forté® MHP 3 peut fonctionner 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, l’arrêt n’étant nécessaire que pour les entretiens de routine. Cela signifie que votre mogul peut atteindre un débit de production de 35 plateaux par minute*, semaine après semaine.

* Le nombre de plateaux par minute dépend du type de produit, de la forme et du poids.

caractéristiques standard

  • Convoyeurs de plateaux en mouvement constant dans l’alimentateur et l’empileur
  • Système de sous-empilage à cinq plateaux pour un système de dépose sur plateaux et d’empilage ultra-doux
  • Ne requiert pas d’entretien, ne comporte pas de chaîne, présente un balancier dans la section réservée à l’amidon
  • Les surfaces en contact avec l’amidon, les plateaux et les produits sont en acier inoxydable
  • Tamis à amidon
  • Acier inoxydable, pompes de dépose dans le corps creux
  • Système électrique et système de contrôle intégrés
  • Stockage avec API de plus de 1000 recettes et paramètres
  • Connexion directe au système de conditionnement de l’amidon NID
  • Connexion directe aux machines de finition des produits

caractéristiques optionnelles

  • Conformité ATEX
  • Un, deux ou trois module(s) de dépose avec des pompes de dépose de la taille du plateau dans toutes les configurations
  • Version maxi extra-large adaptée aux plus grandes vitesses de production (jusqu’à 30 PPM)

spécificités

applications

téléchargements

  • confiserie

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