tna ETOFFE SON OFFRE D’ASSAISONNEMENT

Sydney, Australie, le 27 janvier 2014:  tna, leader mondial des solutions d'assaisonnement et d'emballage alimentaires, vient de lancer un système automatisé de mélange et d'application continus de suspensions pour l'industrie des en-cas. Idéal pour les en-cas salés, cuits et extrudés, assaisonnés dans un tambour culbuteur, le système d'assaisonnement ^CLS en boucle fermée haute performance intelli-flav ^CLS 3 tna améliore l'homogénéité du mélange. Sa technologie unique de pulvérisation et de contrôle assure également la régularité de l'application. L'automatisation de l'assaisonnement sec, ainsi que l'application d'huile et des autres ingrédients libère la main-d'œuvre dédiée et simplifie la chaîne de production.

La dernière innovation de la série d’assaisonnement, l’intelli-flav^{® CLS} 3 tna, associe le mélange automatisé continu des suspensions et la pulvérisation contrôlée. Fonctionnant directement avec les sacs de poudre et l'huile sous pression, le système dose les ingrédients selon les recettes choisies, assure le mélange au moyen d'une tête de mélange innovante dans un réservoir chauffé à double paroi et applique la suspension via des pulvérisateurs spécialement conçus. La précision de la pulvérisation est contrôlée par une pompe volumétrique hautes performances. Ce système mesure et ajuste automatiquement l'application de la suspension par rapport aux valeurs de consigne afin d’assurer l'homogénéité de l'application et de minimiser le gaspillage.

David Woollard, responsable commercial pour l'assaisonnement, tna, commente : « La nouvelle intelli-flav^{® CLS} 3 tna offre performances et simplicité de conception et d'utilisation. Capable d'ajuster les dosages de liquide et de poudre sèche selon les recettes spécifiques, elle offre aux fabricants la flexibilité et le contrôle dont ils ont besoin. Le résultat sera encore meilleur en associant le système ^CLS et le système d'assaisonnement en ligne intelli-flav^{® MLS} tna pour le convoyage des en-cas dans le tambour d'assaisonnement sans abîmer les produits et donc, sans gaspillage. »

Pour en savoir plus sur la nouvelle intelli-flav ^{® CLS} 3 tna ou sur la gamme complète d'assaisonnement intelli-flav^® tna, rendez-vous sur le site www.tnasolutions.fr.

FIN

Note de la rédaction :

Fournisseur mondial de solutions d'emballage intégrées de premier plan, tna a installé plus de 6 000 systèmes dans plus de 120 pays. La société propose une gamme complète de produits avec des solutions d'injection, de distribution, d'assaisonnement, de pesage, d'emballage, de détection de métaux, de contrôle et de solutions promotionnelles outre des systèmes de commande et des solutions d'intégration. Proposant des technologies innovantes, une solide expérience en matière de gestion de projet et une assistance mondiale 24h/24 et 7j/7, tna assure aux clients un emballage plus rapide, plus fiable et plus flexible des produits agroalimentaires, avec le coût de gestion le plus bas.

Pour en savoir plus, contactez : Shayne De la Force
TNA Australia Pty Ltd., 24 Carter Street, Sydney Olympic Park NSW, 2127, Australie
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